تطبيق مجاني لمحبي الطبخ

- Advertisement -

البطاطا الحلوة للصحة والجمال

0 407

ملخص هذه االفوائد نقدمها لكي سيدتي

  1. البطاطا غذاء شتوي لإخفاء التجاعيد ومحاربة الإنفلونزا تمد الجسم بالطاقة اللازمة للشعور بالدفء في فصل الشتاء،
  2. وعلى الرغم من اختلاف طرق إعداد البطاطا فالبعض يتناولها مشوية والبعض الآخر يتناولها مع الحليب
  3. البطاطا تحتوي على فيتامين (سي) مما يجعلها تقوم بمقاومة نزﻻت البرد والإنفلونزا في فصل الشتاء خاصة
  4. إذا تناولت مع الحليب فهي تمنح الجسم الطاقة اللازمة للشعور بالتدفئة والقدرة على إنجاز الأعمال.

وفي البطاطا الحلوة كمية من الكاروتين بيتا الذي يحمي البشرة من أشعة الشمس، يخفف عوارض الروماتيزم

ويساعد في عملية امتصاص الحديد في الجهاز الهضمي.

  1. فيتامين (سي) الذي يوجد داخل البطاطا ﻻ يقتصر دوره فقط على محاربة البرد والإنفلونزا
  2. لكن يساعد في إنتاج كوﻻجين البشرة والذي يساعد السيدات خاصة مع انقطاع الطمث على الاحتفاظ بشباب البشرة
  3. وإخفاء التجاعيد وعلامات تقدم العمر والتخلص من مشكلة جفاف وحساسية البشرة التي يزيد ظهورها شتاء.

كيفية اختيارها

– يجب اختيار النوع الصلب الخالي من التعرجات (أو قليل التعرجات) وذي اللون البرتقالي المائل إلى الصفرة (من الداخل) لأنه أغنى بالكاروتين بيتا.
– تحفظ البطاطا الحلوة بعيداً عن الضوء والرطوبة وتغسل جيداً قبل استهلاكها.
– يمكن تحضيرها عن طريق السلق الشوي أو وضعها في الفرن وهي تدخل في عدة وصفات من بطاطا مقلية مفضلة عند الأطفال إلى بطاطا معجونة إلى خبز وكاستر إلى بطاطا مطحونة بيوريه  ويمكن أن نضيف إليها الخل  الحامض  البهارات (القرفة) والزنجبيل لتحسين نكهتها.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.