تطبيق مجاني لمحبي الطبخ

- Advertisement -

النصائح للاستعمال الملاعق الخشبية بالطريقة السليمة

0 374

النصائح للاستعمال الملاعق الخشبية بالطريقة السليمة

من الضروريّات الملاعق الخشبية في المطبخ

فلها استعمالاتٌ عديدة في الطهي بحيث لا تكون مركزاً أسياسيّاً للبكتيريا إن لم يتمّ تنظيفها بالطريقة المناسبة.
اليكي بعض النصائح للاستعمال الملاعق الخشبية بالطريقة السليمة.
1- إغسلي الملاعق الخشبية جيّداً بالمياه الدافئة والصابون ثمّ دعيها لتجفّ في الهواء الطلق.
2- لا تضعيها في غسّالة الصحون لأنّها قد تنكسر بسهولة.

لتعقيمها

3-  اغسليها بالمياه الساخنة والصابون ثمّ انقعيها بالخلّ والمياه لمدّة 5 دقائق، إشطفيها بالمياه ودعيها تجف.
4- من وقتٍ إلى آخر، امسحيها بالقليل من زيت الزيتون الساخن ثمّ ضعيها في الفرن لمدّة 3 دقائق على حرارة عالية
قبل استخدامها في الطهي، أو انقعيها بأي زيت نباتي 24 ساعة قبل الاستخدام. هذا الأمر كفيلٌ بالحفاظ على الخشب لمدّة أطول.
5- للتخلّص من الرائحة الكريهة، انقعيها في المياه مع القليل من بيكاربونات الصوديوم لمدّة 20 دقيقة ثمّ اغسليها بالمياه ودعيها تجفّ.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.