تطبيق مجاني لمحبي الطبخ

- Advertisement -

سلطة الفتوش هي سلطة رمضان

0 59

المكوّنات

  • خس مقطّع إلى شرائح متوسطة الحجم – 1
  • طماطم مقطّعة إلى قطع متوسطة الحجم – 4
  • خيار مقطّع إلى دوائر – 4
  • روكا مغسولة – نصف باقة
  • بصل أخضر مفروم – 6
  • فجل مقشّر ومقطّع إلى دوائر – 8
  • بقلة مغسولة ومورّقة – نصف باقة
  • زعتر طازج مغسول ومورّق – ربع باقة
  • بقدونس طازج مغسول ومفروم فرماً ناعماً – نصف باقة
  • نعناع طازج مغسول ومورّق – ربع باقة
  • خبز عربي مقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم، محمّص أو مقلي – رغيفان
  • فليفلة خضراء كبيرة الحجم مقطعة إلى شرائح رفيعة – 2
  • سماق – ملعقة كبيرة
  • عصير ليمون حامض – ربع كوب
  • دبس رمّان – ربع كوب
  • زيت زيتون – نصف كوب
  • ملح – بحسب الرغبة
نصائح

حضّري الفتوش إلى جانب أشهى المازات اللبنانية: الحمص بالطحينة، البابا غنوجواللبنة بالثوم.

طريقة العمل

1- لتحضير الصلصة، ضعي عصير الليمون، دبس الرمان، الزيت، السماق والملح في وعاء صغير واخلطيهم جيداً.
2- ضعي كلّ الخضار والأعشاب في صحن التقديم. أخلطيهم جيداً.
3- عند التقديم، أسكبي الصلصة فوق الفتّوش، ثم زيّني الطبق بمكعبات الخبز المحمّص.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.