سلطة الفلافل
المقادير :-
- حبة بندورة
- حبة فلفل خضر
- حبة فلفل احمر
- خياره
- فجلة
- ملفوف ابيض
- خمس حبات فلافل
- بشر حامض
- فص ثوم مهروس
- اثنين بصل اخضر
- ملعقتين خل كبيرة
- نصف فنجان اليمون
- ملعقة ملح صغيره
- نصف فنجان زيت زيتون
الطريقة :-
- تقطع الخضره الى قطع حجم متوسط وتضع
- في وعاء التقديم
- نضع الخل والثوم والحامض والملح والزيت
- في كاس قبل ان تضاف الى خضره بربع ساعه
- وبعدها نقطع الفلافل اربع قطع
- ونزين بهم وعاء التقديم
