طاجن اللحمة الفرمة بالجبنة شيدر
المقادير: –
- 500 جرام لحم مفروم
- 2 كوب جبن شيدر مبشور
- كوب و ½ قشدة
- ½ كوب جبن البارميزان
- ثمرة فلفل رومي مقطعة
- ½ كوب بصل أخضر مقطع
- ملعقة صغيرة بهارات
- ملعقة كبيرة زيت
- ملعقة كبيرة صلصة
- 2 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
الطريقة:-
1- يشوح اللحم المفروم في الزيت لمدة خمس دقيقة.
2- تضاف باقي المكونات عدا الجبن الشيدر، وتقلب جيدًا لمدة 2-3 دقائق.
3- يرش الجبن الشيدر أعلى الخليط السابق وتوضع بالفرن لمدة 2 دقيقة، ثم تقدم للغداء.