فطائر التوست باللحم
فطائر التوست باللحم
المقادير فطائر التوست :-
كيس توست
1علبة جبن سائل صغيرة
بقسماط
4 بيض
زيت للقلي
الحشو فطائر التوست :-
لحم مفروم
بصل أخضر
ملح
فلفل
قرفة
طريقة فطائر التوست :-
– نقلب البصل مع اللحم والملح والفلفل والقرفة حتى ينضج الخليط.
– بتقطيع أطراف التوست وادهني كل قطعة بالجبن السائل.
– نضع في وسط التوست مقداراً من حشوة اللحم مع الإبتعاد عن الأطراف.
– نضع قطعة التوست المدهونة بالجبن فوق قطعة التوست المدهونة بالجبن والمحشية أيضاً.
– نقوم بالضغط على أطراف التوست ثم ضعيها بالبيض وبالبقسماط وبعد ذلك قومي بقليها ووضعها في ورق النشاف لامتصاص الزيت، ثم قطعيها.