تطبيق مجاني لمحبي الطبخ

- Advertisement -

مافن الشوفان

0 302
المقادير :-
  • 100 جرام شوفان
  • 225 جرام زبادي قليل الدسم
  • 150 جرام عسل
  • 60 مللي لبن منزوع الدسم
  • 3 ملعقة صغيرة سمن أو زبدة سائحة
  • 2 ملعقة صغيرة ملح

للتجميل:-

  1. 100 جرام سكر بودرة
  2. 4 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  3. 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
طريقة:-
  1. احضري 12 كوبًا ورقيًا للمافين وندهنهم بالزبدة
  2. نخلط  الشوفان بالزبادي والعسل واللبن والسمن ومبشور قشر الليمون في طبق عميق ثم انترك الخليط لمدة 10 دقائق
  3. نخفق بياض البيض جيدا في طبق عميق ثم نخلط الدقيق بالباكينج بودر بالملح
  4. نضيف  خليط الشوفان مرة واحدة وقلبي الخليط جيدا نملئ  الأكواب بعجين المافين
  5. نحمي الفرن ندخلهم في الفرن لمدة 20 حتى 24 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني مذهب
  6. اتركي المافين 5 دقائق حتى يبرد ثم أخرجيها من الصينية.

للتجميل :-

  1. اخلطي السكر بعصير الليمون بالقشر المبشور جيدا.
  2. اغمسى سطح المافين في هذا الخليط. ثم قديمه دافئا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.