تطبيق مجاني لمحبي الطبخ

- Advertisement -

مناقش الشامية

0 251
مناقش الشامية

 

المقادير :-
1- 3 كاسات طحين
2- ملعقتين خميرة
3- ملعقة صغيرة ملح
4- كأس ماء فاتر
الصلصة:-
1-أو زعتر مخلوط مع زيت الزيتون
طريقة :- 
  1. ننخل الطحين و الملح ثم نذوب الخميرة بماء فاتر و نتركها قليلا ثم نضعها فوق الطحين و نعجن و يمكن اضافة ماء الى العجينة اذا لزم الأمر
  2. نترك العجينة مدة ساعة تقريبا ثم نرقها بالشوبك و نقطعها على شكل دوائر و نضعها في صينية الفرن المدهونة بالزيت
  3. ضع الصلصة فوق العجينة و نضعها في فرن محمى و على أعلى حرارة مدة ربع ساعة

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.