تطبيق مجاني لمحبي الطبخ

- Advertisement -

تصفح التصنيف

اطباق رئيسية

الكفتة مع الطماطم والبصل

المقادير :- كيلوغرام من البندورة (الطماطم) الحمراء ١٢ بصلة صغيرة ٧٥٠غ لحم كفتة نصف كوب من الزيت أو السمنة الطريقة :- تسلق الطماطم  لمدة دقيقة واحدة ثم تقشر وتنزع منها البذور وتفرم ناعماً. يقشر…

سمك مقلي مع الخضروات

المقادير:- رشة ملح رشة فلفل 2 سمكة 2ملعقة كبيرة نشا مذوب بالماء ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم حبة فلفل متوسط الحجم حبة بصل متوسط الحجم حبة كراث متوسط الحجم حبة جزر متوسط الحجم كزبرة…

معكرونة باللحمة المفورمة والخضرة

المقادير :- كيلومكرونة مسلوقة نصف كيلو لحمة مفرومة مطبوخة 2 ملعقة صوص الطماطم 1فلفل أخضر كوب ماشروم مقطع جزرتين ملعقتين زيت أو سمن 2 حبة كوسا مقطع مكعبات طريقة:- نقطع الجزر و المشروم و الفلفل والكوسا الى…

سباغيتي نابوليتان

سباغيتي نابوليتان  المقادير :- علبة معكرونة واحدة نصف كغ طماطم مفرومة ناعماً بصلتين متوسطتين الحجم مفرومة ناعماً حبة فليفلة مفرومة ناعماً 5 أسنان من الثوم المهروس ملح و بهار أبيض ربع كوب زيت زيتون ربع كوب زيت…

نودلز بالخضار واللحمة البقر

  المقادير : ١⁄٣ كيلوغرام ستيك لحم بقر شرائح رفيعة ٨ قطعة فطر طازجة ومقطّعة ١ ١⁄٢ كوب فول منبت ٦ براعم خيزران مقطّعة الى شرائح ٣ البصل الأخضر مقطّع الى شرائح ٢ كوب مرق بقر سائل ٢ ملعقة كبيرة نشا الذرة ٢ ملعقة…

كفتة بالشعرية

المقادير :- 1- 200 غرام لحم كفتة 2- 3 ملاعق كبيرة دقيق 3- ملعقتان كبيرتان زيت ذرة 4- كوب شعيرية 5- كوبين مرق دجاج 6- كوبين من البندورة المطحونة 7- ملح ملعقة صغيرة 8- ملعقة كبيرة عصير ليمون 9- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 10- بصل…

كالاماري حبار المقلي

كالاماري حبار المقلي المقادير :- 400 غ من الحبار, 2 من البيض مخفوقتان بشكل خفيف, 2 ملاعق طعام من الحليب السائل, 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان, رشة من الفلفل الأسود المطحون, 2 أكواب من الزيت النباتي كوب بوقسماط…

رغيف اللحمة الميتلوف

رغيف اللحمة الميتلوف  المقادير :- 50 جرام بقسماط مبشور طازج 4 ملاعق كبيرة بارميزان مبشورة ناعماً 500 جرام لحم مفروم 1 بصلة، مفرومة فرماً ناعماً 100 جرام بسطرمة، مقطعة 1 فص ثوم، مهروس 1 بيضة، مضروبة 1 ملعقة…

بيتزا الاندومي

المقادير: 3 اكياس اندومي (النكهة على حسب الرغبة) 6 بيضات 6 النقانق مقطعة إلى قطع الجبن مازوريلا او شيدر الكمية حسب الرغبة طريقة :- الخطوة الاولى: سلق الاندومي ومن ثما تنشيفها من المياه و تركها دقائق لتنشف قليلاً مزج…

طاجن اللحمة الفرمة بالجبنة شيدر

المقادير: - 500 جرام لحم مفروم 2 كوب جبن شيدر مبشور كوب و ½ قشدة ½ كوب جبن البارميزان ثمرة فلفل رومي مقطعة ½ كوب بصل أخضر مقطع ملعقة صغيرة بهارات ملعقة كبيرة زيت ملعقة كبيرة صلصة 2 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة…