اللحمة

رغيف اللحمة الميتلوف  المقادير :- 50 جرام بقسماط مبشور طازج 4 ملاعق كبيرة بارميزان مبشورة ناعماً 500 جرام لحم مفروم 1 بصلة، مفرومة فرماً ناعماً 100 جرام بسطرمة، مقطعة 1 فص ثوم، مهروس 1 بيضة، مضروبة 1 ملعقة…

المقادير: - 500 جرام لحم مفروم 2 كوب جبن شيدر مبشور كوب و ½ قشدة ½ كوب جبن البارميزان ثمرة فلفل رومي مقطعة ½ كوب بصل أخضر مقطع ملعقة صغيرة بهارات ملعقة كبيرة زيت ملعقة كبيرة صلصة 2 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة…