باذنجان

المقادير:- حسب الرغبة ملح وفلفل ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقة كبيرة خل أحمر ملعقة صغيرة كمون مطحون 2 ملعقة كبيرة مفروم نصف كوب صلصة طحينة 2ملعقة كبيرة بقدونس مفروم نصف كوب زيتون 1 أحمر 1 فلفل أخضر 2 حبة…