مناقش الشامية
مناقش الشامية
المقادير :-
1- 3 كاسات طحين
2- ملعقتين خميرة
3- ملعقة صغيرة ملح
4- كأس ماء فاتر
الصلصة:-
1-أو زعتر مخلوط مع زيت الزيتون
طريقة :-
ننخل الطحين و الملح ثم نذوب الخميرة بماء فاتر و نتركها قليلا ثم…