خميرة

مناقش الشامية المقادير :- 1- 3 كاسات طحين 2- ملعقتين خميرة 3- ملعقة صغيرة ملح 4- كأس ماء فاتر الصلصة:- 1-أو زعتر مخلوط مع زيت الزيتون طريقة :-  ننخل الطحين و الملح ثم نذوب الخميرة بماء فاتر و نتركها قليلا ثم…

يعتبر البغرير من أكثر أنواع الحلويات انتشاراً في دول المغرب العربي، وهو طبق خفيف، حيث من الممكن أن يقدم على وجبة الإفطار، أو كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية، ويندرج البغرير تحت قائمة الفطائر، ويتميز أنه يجمع ما بين القطايف، والبان كيك،…